ささみとインゲンのにんにくマヨ和え
34MIFO34 @cook_40131719
たくさん作ってもあっという間になくなってしまいます。
にんにくに抵抗がある方は粒マスタード入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
インゲンといえば胡麻和えを払拭したくて色々考えてみました。これが一番美味しい♡家族も大好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは切らずに大さじ1の塩を振り、よく揉み込みます。板ずりはしなくていいです。
- 2
フライパンに大さじ3の水とインゲンを入れ蓋をし火をかけます。蒸すイメージです。焦げないようにフライパンは揺すると○
- 3
蒸しあがったインゲンはザルにあけ冷まします。冷めたらインゲンを適当な大きさに切ります。注）流水で冷やさないこと
- 4
ささみを茹でます。
熱湯から茹でると身が硬くなるので水から茹でてください。沸騰して５分で火を止めあとは余熱で火を通します - 5
ささみをほぐします。あついうちに手で割いてください。割きながらスジを取り除いてください。
-
- 6
インゲンとささみ、★の調味料を混ぜて出来上がり♡マヨネーズはお好みで増やしても○
わさびを入れて大人のおつまみにもどうぞ -
コツ・ポイント
インゲンを茹でる時には塩を多めに入れてください。
茹で上がった後、冷水に浸すと水っぽくなるのでザルで水切りしてください。
似たレシピ
インゲンと鶏ササミ✤マヨ柚子胡椒和え
インゲンと鶏ササミの和え物♪ 柚子胡椒がピリッといいアクセントになっています♪♪
インゲンとササミの白ごまマヨネーズ和え
インゲンが苦手な子供でもマヨネーズとササミを入れたらもりもり食べてくれました〜！
インゲンのゴママヨネーズ和え
マヨネーズに粒マスタードでアクセント！！
ベーコンとインゲンのマヨあえ★
母が作ってくれたレシピです。やはり・・・、母が作ったほうが美味しいような（＾＾；。でも、これも美味しいです★
いんげんとササミの梅マヨ和え
梅ペーストにマヨネーズを加えることで、マイルドな味になりました。ササミの代わりにササミ缶詰めを使っています。
noramama 
キウイと鶏ササミのマヨネーズ和え
キウイは洋梨にしたり甘みのあるフルーツが合います。甘みが足りない時にハチミツの追加を。赤玉葱は普通の玉葱でも可能です
三度豆のゴママヨネーズ和え
八百屋さんでたくさんいただいた三度豆。甘めでちょっとコクのある和え物にしてみました。
いんげんとささみ 味噌・柚子・マヨ和え
母の「ささぎの味噌マヨ和え」に柚子胡椒をプラス。和えるだけ簡単一品♬2015/07/14話題入りありがとサマ♡
ササミとキューリのガーリックマヨ和え
湯掻いてから和えるだけ。簡単で美味しいです(*^_^*)
インゲンとささみのめんつゆマヨ
つまみにもお弁当にもピッタリ
めえめさん 
いんげんの塩こんぶ和え
けっこう多めに作ったのにあっという間になくなりました。ニンニクが効いててお箸が止まらない！！
はっぴーぶーちゃん 
超簡単！いんげんとちくわのマスタード和え
粒マスタードとマヨネーズの組み合わせが最高です(≧∇≦)b
ゴーヤ✿ささみ✿ガーリック✿キムマヨ和え
ニンニク・キムチ・マヨネーズの組み合わせは、やっぱり美味しい♪ピリ辛で、いくらでも食べれちゃう♡夏バテ防止に♪
ヒロボ 
青じそ鶏ささみのガーリックマヨ和え
茹でて和えるだけ簡単旨おつまみ
ささ身＆いんげんのカレーマヨ和え♪
レンジでチンして和えるだけ～♪カレー味でもりもりいけます(^^)/
トマトとインゲンのマヨ・マスタードあえ
マヨネーズ、つぶマスタード、塩胡椒で、いつもの和物が違った味に^ ^
いんげんとささみ 味噌マヨ和え
私の母親の夏の定番です♬ご飯にもお酒にも合いますよ～♪
簡単☆ささみといんげんの塩にんにく炒め
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ☆
ささみといんげんのゴママヨ和え
レシピはいんげんを使いましたが、ホウレンソウ・小松菜・水菜などの葉物でも美味しくできます。(茹で加減の調整して下さい。)
ささみといんげんの梅マヨおかか和え
この方法で茹でるささみはパサつき知らずでとってもしっとり。柔らかいささみと固めに茹でたいんげんの食感も楽しめる1品です
お弁当にも★いんげんささみマスタード和え
お弁当の簡単おかずです。冷めても味がボケません。つぶマスタードのピリリ感とオイスターソースがマッチします。バンバンジー風。
インゲンの万能カリカリガーリック和え
素揚げしたインゲンに万能カリカリガーリックを和えるだけでこんなに美味♥カリカリガーリックはまとめて作っておくと便利です。
いんげん ～にんにく・アンチョビー～
たくさん作っても直ぐ食べてしまう簡単なレシピ、パスタと和えても美味しいですよ！！
たことじゃかいものニンニクマヨ♡
あっという間に出来るタコの炒め物です。ニンニクマヨと黒コショウがきいて、お酒のおつまみにも最高です。
ささみといんげんのさっぱりポン酢和え
夏らしい食材を使ったさっぱりした和え物です。生姜は、新しょうがの方が美味しく頂けると思います。
ささみと三度豆
チンしたささみと三度豆をめんつゆであえるだけ！簡単でおいしいよ
ささみのにんにく豆板マヨ☆
淡泊なささみににんにくと豆板醤とマヨネーズを合わせたソースをかけたら激うま～！ぜひささみが安く手に入った時作ってみて下さい！
すぐ出来ます。インゲンの味噌和え
ご飯にもお酒にも合いますよ〜。お弁当に入れたい方はニンニク抜いてください。
春の香り☆菜の花とささ身のマヨ和え
旬の野菜とヘルシーなささ身を使ったボリュームのある一品です。マヨネーズに混ぜた、粒マスタードがポイントです。
小次郎 
夏だ！スタミナいんげんだ!!
作りたてより、冷めて味がしみ込んだ方がおいしいです。たくさん作って常備菜に♪と思っても、結構たくさん食べちゃいますｖ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18626113
