アプリでひらく作り方
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たっぷりのお湯(記載外)を沸かし、春雨を入れて蓋をして3～4分戻し、食べやすい長さにカットします。
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- 2
白菜を長さ5cmほどの細切りにします。
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☆を溶いて水溶き片栗粉を作ります。
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- 4
フライパンにオイルをひいて白菜を炒め、塩、胡椒をしたら春雨を入れます。
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- 5
白菜がしんなりしたら醤油と鶏がらスープの素を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けて、火からおろします。
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器に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
春雨をお湯で戻すのが面倒な場合は、水に少し長い時間浸して戻しても大丈夫です。
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