中華風白菜炒め

すぬぅぴー @cook_40071891
白菜、エノキとカニカマでとっても簡単おいしい中華炒め♪
このレシピの生い立ち
カニカマと白菜で炒め物をつくってみたところ、すごく合って美味しかったので、白菜とカニカマがあるときは必ず作るといっていいほどの定番おかずです!
作り方
- 1
白菜とエノキをお好みの大きさにカット
- 2
フライパンにゴマ油をしき、みじんぎりのショウガを香りが出るまで熱する
- 3
そこに白菜、エノキ、カニカマ全てを投入して、白菜がしんなりするまで炒める
- 4
鶏ガラスープと水、お酒を加えてひと煮立ちさせる
- 5
水溶き片栗粉をまわしいれて、適度なトロミをつけて出来上がり☆
コツ・ポイント
最後に片栗粉を入れる前に、水分の量をお好みで加減してください。私はちょっと水分を多めに残してあんかけのようにするのが好きです♪レシピの分量は、材料・調味料ともにお好みで調整してくださいね。
似たレシピ

白菜とえのきの中華炒め
白菜とえのきを使った中華風の炒めものです。豚ひき肉も入ってボリュームたっぷり!ご飯に乗せても美味しいですよ。


白菜とカニカマの中華風炒め
炒めるものは白菜とカニカマとショウガだけのシンプルおかず


白菜炒め
白菜、春雨をカニカマで味付けした温まる一皿


肉団子と白菜の中華炒め
とろとろの白菜と肉団子が美味しい中華炒めです


白菜の麻婆風炒め
中華風の白菜炒めです。


シンプル♪白菜とえびの塩いため
シンプルで簡単に出来る白菜とえびの中華いためです。


ズワイ蟹と白菜の中華炒め
オオズワイ蟹のむき身と白菜、人参、しめじを炒めてあんかけにした中華炒めです。このレシピの生い立ち北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しいです。そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。


白菜と春雨の中華風炒め
白菜と春雨を中華風の味付けで炒めた、さっぱり中華炒めです。


白菜とカニカマで作るとろみ炒め
お肉が無くても大丈夫~٩(*´︶`*)۶♬白菜とカニカマでも十分リッチなとろみ炒めです♡


スパゲティ・中華白菜炒め
白菜を中華風に炒めた酸味が美味しいスパゲティ☆


簡単!白菜と豚ひき肉の中華風炒め
白菜を細切りにして、豚ひき肉といっしょに炒めた中国・上海での家庭料理です。


簡単♡白菜ときのこの中華風炒め
鍋になりがちな白菜と、きのこの組み合わせを中華で♡簡単、ピリうまで食欲増♡(えのきや椎茸オススメです♡)


白菜大量消費!ピリ辛やみつき白菜中華炒め
残りがちな白菜が大量に食べ切れてしまうやみつきになること間違いなしな中華炒めです


白菜と豚肉の中華炒め
塩味の中華炒めって美味しいですよね。忙しい時にパッと炒めて出来上がり。簡単メニューです。


白菜炒め~中華風マヨソース~
白菜炒めてソースをかけるだけ☆ 簡単でとっても美味しいです♪たまにはこんな食べ方も♪


白菜のとろとろ炒め
簡単で美味しい白菜炒め♡


鶏肉と白菜の中華風炒め
下味を付けて油通しした鶏肉がやわらかで、強火で炒めて甘みを出した白菜がおいしい中華炒めです。生姜がたくさん入っているので体もぽっかぽかに。


厚揚げと白菜の中華炒め
簡単!ヘルシー!厚揚げと白菜の中華炒め!


簡単すぐ出来る!豚肉と白菜の中華炒め
あるもので速攻できる白菜の中華炒めです!


白菜と豚肉の中華炒め
寒くなると出回る白菜。お鍋だけでは飽きますよね。ぱぱっと冷蔵庫にあるもので中華炒めです


☆白菜と海老とウィンナー中華炒め☆
白菜と海老とウィンナーを、ごま油・生姜で炒め、鶏がらスープの素で味付けした旨味ある中華炒めです★☆★☆★


鶏肉と白菜の中華炒め
鍋料理で余ってしまった白菜。中華風にして使い切ってしまいましょう!


白菜の旨煮炒め・中華風
白菜の中華風旨煮です。


とろとろ、白菜の中華炒め
寒くなってきたので、お腹に優しい白菜の中華炒め、薄味でとろとろで食べやすいよ。


白菜としめじの中華炒め
中華味の白菜炒めです。


ごはん進む!【白菜と豚肉の中華炒め】
白菜は炒めてもおいしい!我が家で作る定番の白菜の中華炒めです。白米と一緒にモリモリ食べたくなる味。


究極の白菜炒め
白菜は炒めが美味しいと分かる、白菜炒めです!


白菜の中華炒め
白菜のシャキシャキと中華風に胡椒をピリッと効かせて♪


白菜の炒め物
白菜の白菜による白菜のための炒め物。具沢山で沢山の野菜を食べられます。ほんのりお酢の風味です。


鶏肉と白菜やえのき茸の味噌炒め
白菜とえのき茸をどうしよう、、、よし味噌炒め!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164290