作り方
- 1
白菜を1口くらいの大きさに切る。しめじは石づきをとり半分に。ハムは1/8に。魚肉ソーセージは5mmくらいの大きさに。
- 2
中火でハム、魚肉ソーセージを炒める。白菜、しめじを入れてサッと炒め、ガラスープを加えフタをする。
- 3
しんなりしたら、しょうゆを加えなじませるように炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コツは無いです(^^)
しょうゆは好みで加減して下さい。
ハムと魚肉ソーセージを使いましたが他の肉類でもいいかも!?
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