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きゅうり二本
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コップの側面を使って右から左に叩いていきます。徐々に縦に割れていくので食べやすい大きさに切るなり折るなりして下さい。
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きゅうりをボールに移し、胡麻油、梅、昆布茶、味の素、ほんだしを入れて和えたらOK。調味料の量は、お好みで調節してください
コツ・ポイント
きゅうりの叩きすぎに注意。
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