れんこんの塩こしょう炒め
あーちゃん0220 @cook_40110556
炒めるだけの簡単ﾚｼﾋﾟ！シンプルな味付けとシャキシャキがたまりません♡あと一品ほしい時やおつまみにも最適です☆
このレシピの生い立ち
おせち料理が苦手な私でも、食べられるよう母が作ってくれたメニューです！
ごま油やバターでも美味しいかも(*´艸｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮を剥いて薄切りに！食べやすいように我が家は半月状の薄切りにしてます！
- 2
薄切りしたら暫く水にさらしてアク抜きする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、水を切ったれんこんを入れる。
- 4
暫く炒めたら塩こしょうで味付けをする。
塩こしょうはお好みで味見をしながら量を調整してください。 - 5
火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
特になし！とにかく切って水にさらしたら、あとは炒めるだけ！味付けもシンプルなので失敗もありません！楽ちん〜♡♡
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