簡単低カロリー油不使用の豚肉海老の炒飯

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な低カロリーな油不使用チャーハンです!中華料理店の味みたい!(笑)是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
実家から豚肉を頂きましたので、豚肉チャーハンにして、主人に大好評でした!

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材料

2人分
  1. 豚肉かたまり 1/3本
  2. 生卵 3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. 塩胡椒 少々
  6. 味の素 小さじ1
  7. 青ネギ 適量
  8. 薄口醤油 大さじ1
  9. ご飯 2〜3杯

作り方

  1. 1

    豚肉を太く千切りして、人参と玉ねぎをみじん切りして、フライパンで炒めて、肉が色変わったら、干し海老を入れて下さい。

  2. 2

    生卵を入れて、塩胡椒と味の素も入れて、よく炒めて下さい。

  3. 3

    ご飯と醤油、青ネギを最後に入れて、よく炒めたら、出来上がりです!

コツ・ポイント

ニンニクや胡麻油と追加してもオススメします!

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レシピ作者

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
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