じゃがかぼちゃのマヨマスタード和え
YuAyYu @cook_40074492
レンジで簡単調理!!
夏の暑いときには火を使いたくない…
彩り鮮やかでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつものカボチャだけのサラダを工夫したくて。
玉ねぎを加えることで甘さがプラスされます♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、一口大に切り水にくぐらせアク抜き。
カボチャも一口大に切る。 - 2
耐熱皿にじゃがいも、カボチャを入れてラップをし600ｗで2分加熱。
- 3
玉ねぎをスライスして加えて、さらに１分加熱。
- 4
串が通ればOK。
あら熱を取り、調味料を加えて味を整えれば完成。
コツ・ポイント
とにかく時間がかからないから楽です。
加熱後に耐熱皿が熱くなってると思うので、気をつけてください。
ラップを剥がすときには水蒸気に注意。
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