さっぱり♡カリッ和風おろし竜田揚げ

のんべぇヒロ's cooksnap of when they made さっぱり♡カリッ和風おろし竜田揚げ.
★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

おせちに飽きたらカリッじゅわ〜な和風おろし竜田揚げはいかが〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
おろしでさっぱり食べれます(*´꒳`*)

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材料

4〜5人分
  1. 鶏モモ肉 800g
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★生姜、ニンニク 各チューブ3㎝
  5. 大根おろし、ネギ、 お好み
  6. ポン酢(柚子ポン酢使用) お好み

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    ★マークの調味料をストック袋に入れて軽く混ぜ、一口大に切った鶏肉を入れて味を染み込ませる。
    油を温めて、大根おろしを準備

  3. 3

    片栗粉を全体が真っ白になるくらいにまぶす。
    袋1枚で出来るので洗い物減♪

  4. 4

    170度に温めて揚げていく。

    いい色〜(*´꒳`*)

  5. 5

    大根おろしを軽く水分を切り、ネギを散らし柚子ポン酢をかけて召し上がれ♡

  6. 6

    ポン酢でさっぱり♪
    カリッとじゅわ〜の食感がたまりません♡

  7. 7

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

5分は調味料に揉み込んで置いてくださいね(*´꒳`*)

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レシピ作者

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
に公開
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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