簡単！切り干し大根のマヨわさび和え
ゆんゆー @cook_40183775
サッパリ箸休めになる一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
いつも切り干し大根は煮物にしていて、他に美味しく食べられる方法はないかと思い、サラダ仕立ての一品となりました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を20分ほど水で戻して、食べやすい長さに切ります。
- 2
きゅうりを千切りにします。
- 3
ボールに☆の調味料をまぜて、1の切り干し大根と2のきゅうりを混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
切り干し大根は水戻しをしたあと、しっかり水分をしぼってください。
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