アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は熱湯に5分浸し戻す
- 2
キュウリを細切りにし、塩を振りかけ、水分を絞る
- 3
梅干しから種を取り除き細かく刻む
- 4
戻した切り干し大根を食べやすい大きさに切り、きゅうり、梅肉、調味料をすべて入れて和える
- 5
すりごまをふりかけて完成
コツ・ポイント
お酢を入れるとよりさっぱりします
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