☆ささぎの卵とじ煮☆
☆DoLL☆ @cook_40071556
ささぎの卵とじ煮。
簡単１品料理です。
このレシピの生い立ち
大好きな祖母の味。
目分量で作る人なので、計量出来るように調節中です★
アプリでひらく作り方
- 1
ささぎを太め斜めに切る。
人参は千切りに。 - 2
サラダ油を適量しき、人参を炒める。
火が通ってきたら、ささぎ、しめじを入れてさっと炒める。 - 3
煮汁用の調味料をすべて入れ、水分が半分以下になるまで煮る。
- 4
溶き卵を流し入れ、少し煮る。
その後、火を消し蓋をして卵が固まったら出来上がり。
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