超 簡単☆焼き油揚げ【柚子胡椒みそだれ】
mitsukin73 @cook_40149635
焼くだけ・レンジでチンだけの簡単レシピ♪
サクサクの油揚げに、柚子胡椒の利いたタレがウマー♡お酒のおつまみにも最高☆
このレシピの生い立ち
酒好きな我が家の定番料理です^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを油抜きし、両面を焦げ目がつくくらいにカリッと焼く。私は魚焼きグリルで、時々裏返して
8～10分位焼いてます。 - 2
レンジ可の器に★の材料を全て入れ、よく混ぜたら600ｗのレンジで様子を見ながら、沸騰するまで約1分加熱し、よく混ぜる。
- 3
焼きあがった油揚げを各4等分（計8枚）に切って皿に並べる。
- 4
油揚げの上に2のタレをかけ、青ネギを散らして出来上がり☆
- 5
-
- 6
←2010.05.07
話題入りしました。
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
油揚げを焼くのは魚焼きグリルの他、トースター・オーブン・フライパンなどご家庭にあるもので焼いて頂ければＯＫです。青ネギの代わりに大葉でも美味しいですよ♪
柚子胡椒はメーカーによって辛さなどが違う場合があるので、味を見ながら調整して下さい。
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（〃⌒ー⌒〃） 
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