☆きのことトマトのピクルス☆

ゆき姐U・x・U
ゆき姐U・x・U @cook_40081888

ヘルシーおつまみです(^o^)あんまり酸っぱくないからパクパクいける~
このレシピの生い立ち
簡単!ワインに合う!

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材料

1瓶
  1. お好きなきのこ 2パック
  2. ミニトマト 1バック
  3. 100cc
  4. 白ワイン 100cc
  5. 200cc
  6. ブラックペッパー(ホール) 小1
  7. 砂糖 小2
  8. お好きなスパイス 適量

作り方

  1. 1

    きのこは一口大に、ミニトマトはヘタを取って洗う

  2. 2

    そのほかの材料を全部鍋に入れて、きのことトマトも入れて火にかける

  3. 3

    ガラガラいったら火を止めて落としラップ(落し蓋の要領で材料にラップを被せて密閉する)

  4. 4

    冷めたら瓶にあけて出来上がり!

コツ・ポイント

スパイスはお好きなものを使ってください。私はいつもナツメグとローズマリーを入れます。生のオリーブがあれば入れるとおいしい!

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