切り干し大根のはりはり漬け

adukian
adukian @minami92

超簡単、作り置き出来る常備菜です。
このレシピの生い立ち
お邪魔したお宅でご馳走になり、試してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 切り干し大根 25g
  2. 蕎麦タレ 50cc
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    60度のお湯に切り干し大根を浸す

  2. 2

    蕎麦だれ、みりん、酢
    を一煮立ちさせ、鷹の爪と炒りごまを加える

  3. 3

    浸しておいた切り干し大根を固く絞り、調味液に浸す

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

adukian
adukian @minami92
に公開

似たレシピ