し~っとり❤卯の花

MINE、
MINE、 @cook_40039855

卯の花が苦手な人でも、これなら食べれる!!
し~っとりで美味しい卯の花です★
このレシピの生い立ち
ダイエット中の晩ご飯です(^∀^)

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材料

たっぷり4人分
  1. おから 300g
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. 人参 1/2本
  4. 干し椎茸 3枚
  5. しらたき 180g
  6. ●本だし 小さじ2
  7. ●酒・みりん 各大さじ1.5
  8. ●砂糖・醤油 各大さじ3
  9. 椎茸のもどし汁 200cc
  10. 牛乳 40~50cc

作り方

  1. 1

    人参は適当な大きさに切る。干し椎茸は、もどして切る。(もどし汁はとっておく。)しらたきは水切りして、適当な長さに切る。

  2. 2

    ○をよく炒める。

  3. 3

    ●を入れる。

  4. 4

    おからを入れて、全体的に色がなじむなで、よ~く混ぜる。しばらく煮て、水気がなくなったら牛乳を加えます。

コツ・ポイント

材料は、お好みでちくわ・筍・絹さや・ごぼう…etc何でもどうぞ\(^0^)/

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レシピ作者

MINE、
MINE、 @cook_40039855
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都立高校1年生★     → 軽音楽部        お菓子作りだいすきです♡
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