もやしの中華風甘酢和え
Keiboubou @keibou
もりもり食べられるもやしの中華風サラダです♪ちょっぴりピリ辛♪
このレシピの生い立ち
もやしを使った副菜としてよく作ります。1袋でもあっという間に食べてしまいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげを水に戻す。ねぎを5cmのせん切りにし、☆に漬ける。赤唐辛子は水に漬け、小口切りにし☆に加える。
- 2
もやしときくらげをゆでる。きくらげをせん切りにする。(1)に漬ける。
コツ・ポイント
もやしに合わせるものは、人参のせん切りやピーマン、きのこ、枝豆等、あるものを遣うと良いと思います。☆はしっかりはっきりした味付けなので、お好みで調整して下さい。
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