お手軽!和風きのこパスタ★

うすめの石 @cook_40184635
手間なく簡単に和風きのこパスタを!
このレシピの生い立ち
一人暮らしでの料理の手間を少しでも減らせるよう、ほとんど包丁を使わずにきのこパスタを作ってみました(^-^)
作り方
- 1
パスタを袋に記載されている手順に従ってゆでます。(僕はいつもレンジでやっちゃいます)
- 2
(ここからは茹でてる間に同時進行)玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で熱し、たまねぎ、ベーコンをベーコンがカリカリになるくらい炒めます。
- 4
フライパンにお好みのきのこを手で裂いて入れ、塩・こしょうで軽く味を調えます。(あまり入れすぎない方がいいです)
- 5
茹で上がったパスタとゆで汁少々、松茸の味お吸い物、しょう油を加えて混ぜ合わせ、大葉、のりをちぎって盛り付ければ完成!
- 6
僕は予め玉ねぎやベーコンは食べやすい大きさに切ってタッパーに入れて保存しているので、調理の際には一切包丁を使いません★
- 7
パスタを加える前にバターを加えれば、バター醤油味になって、これもまた美味ですね★
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