揚げじゃがいもの中華名菜の八宝菜ソース
じゅんちゃんＦＪＩ @cook_40039110
あんかけ焼きそばの替わりにじゃがいもを使ってビタミン摂取！中華名菜の八宝菜ならお手軽!
このレシピの生い立ち
中華名菜の八宝菜を使ってボリュームアップしながらビタミンも摂っちゃおう!
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯をを削ぎ切り、葉をザク切り、じゃがいもを千切りにする。
-
- 2
１７０度程度の揚げ油でじゃがいもを揚げる。くっついていても離れていてもお好みで。油を切ってておく。
-
- 3
白菜を炒め中華名菜の八宝菜の具と合わせる。火が通ったら
ソースを和える。 -
- 4
器に盛った２に３を掛けて出来上がり。お好みで酢やラー油を掛けて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
合わせるだけ！簡単です！
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