簡単！手羽先の煮物
mari-katsu @cook_40039301
ストーブに乗せたら、ほっとくだけ・・
簡単、冬のお料理です。
このレシピの生い立ち
火鉢（コンロ）型のストーブを出しました。
ストーブをつけると、煮込み料理をしたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を千切り。
鍋に手羽先と生姜を入れて、焼き色が付くまで焼く。 -
- 2
出汁、調味料を入れて、火にかける。
-
- 3
落し蓋をして、グツグツ・・・
煮立ったって・・
少し、したら・・味を含ませる為、火から離して冷ます。
-
- 4
身が骨から簡単に取れて、美味しい❤
-
- 5
残った煮汁で小芋を炊きました。
-
- 6
火から、離して 冷ます。
-
- 7
煮物は、冷める間に 味を含ませます。
コツ・ポイント
火から離して冷ます事 でしょう。(b'ε`*)⌒ok
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