■簡単ポテトのローズマリー炒め■
keisuke @cook_40017692
簡単でおいしいビールのつまみにもってこいの料理です。
このレシピの生い立ち
TVの料理番組でやっていたのを自分なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、１cm程度にスライスする。ソーセージは半分に。ローズマリーは適当にちぎっておく。
- 2
オリーブオイルをたっぷり目にフライパンにしき、中火で。熱くなったら、ジャガイモとローズマリーを投入。
- 3
じゃがいもに焦げ目がついたらひっくり返す。ここでソーセージを投入。
- 4
ジャガイモの裏面に焦げがついたら、塩、ブラックペッパーを振りかけて、完成。
コツ・ポイント
最初にニンニクのみじん切りをいれてもおいしそうです。
リアクション
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