厚揚げとナス青梗菜の生姜炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

生姜が効いてサッパリと美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げのレパートリーを増やしたかったので(^^)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 150g
  2. ナス 1本
  3. 青梗菜 1株
  4. ☆めんつゆ 大2
  5. ☆生姜(チューブ使用) 小1

作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせます。食材を食べ易い大きさに切ります。フライパンを温め油を入れナスと青梗菜を炒めます。

  2. 2

    しんなりしてきたら厚揚げを入れ炒めます。☆を加えて さっと炒めたら完成です♪

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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