ちゃちゃっと1品!もやしとレタスの卵とじ

mowmuu
mowmuu @cook_40044866

味付けダシダオンリーでここまで旨い♪
ちゃちゃっとレシピです
このレシピの生い立ち
ダシダってスバラシイ〜♪♪

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材料

1人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. レタス 3〜4枚
  3. 1個〜(多めがオススメ)
  4. ダシダ 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油をじゅうぶんに熱し、もやしを炒める。

  2. 2

    もやしがしんなりしてきたらダシダをお好みの量振りかける。
    レタスをちぎりながら投入し、ささっと炒める。

  3. 3

    卵を割り入れ、ぐるぐるっと全体を軽く混ぜる。火力を弱め、余熱で卵に火を通してできあがり★

コツ・ポイント

*レタスは加熱しすぎると苦味が出ます!

*卵を投入後はあまり混ぜすぎないこと!

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レシピ作者

mowmuu
mowmuu @cook_40044866
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