アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水気をきる。
玉ねぎはくし型に切る。 - 2
鍋に１と水を入れて火にかけ、沸騰したらだし醤油を入れもやしと玉ねぎがしんなりしてきたら卵を入れる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
卵は菜箸を伝わせて高めの位置から回し入れます。
入れたら箸等では混ぜないで下さい。
余熱で火が通るのですぐ火を止めても大丈夫です。
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