筍とおぼろ昆布のお吸い物

くろえりスヌーピー's cooksnap of when they made 筍とおぼろ昆布のお吸い物.
ヘルシー＆デリシャス
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562

１人あたり：
エネルギー16kcal、塩分0.9ｇ、野菜量28ｇ
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. たけのこ水煮 40g(小1本)
  2. きぬさや 8さや(15g)
  3. おぼろ昆布 4g
  4. だし汁(かつお、昆布だし) 300ml
  5. 濃口しょうゆ 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ(0.4g)

作り方

  1. 1

    さやえんどうは筋を取り、千切りにする。たけのこは薄切りにし熱湯で１、２分サッと茹でる。

  2. 2

    鍋にだし汁と調味料を入れ、火にかけてたけのこを入れてひと煮立ちさせ、きぬさやを加えてサッと火を通す。

  3. 3

    おぼろ昆布を器に盛り、２を注ぐ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ヘルシー＆デリシャス
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 抹茶あんドーナツ バイク乗り
  2. さば味噌とチーズキャベツの包み焼き hot_cook
  3. そぼろ弁当 てきとうママキッチン
  4. しっとり大学いも 鮎さくら
  5. おはぎ 鮎さくら
  1. アボカドディップと野菜スティック コモレビノコ
  2. トマトゼリー ヘルシー＆デリシャス
  3. レタスの混ぜごはん ヘルシー＆デリシャス
  4. 簡単！ポン酢パスタ♪ クックDAYDD5☆