アプリでひらく作り方
- 1
セロリはぴーらーで皮を数箇所むき筋きりする 斜めに細く切る
- 2
シメジ石突をとりほぐす
フライパンに 油 ニンニクをいれ1とシメジを炒める - 3
しんなりしてきたら 中華だし 塩コショウ 醤油 水を入れ 弱火にし 水でといた片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
硬い部分は薄く切ったほうが火の通りがよくなります＾＾
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