時短蓮根とヒジキのキンピラ

mussle12
mussle12 @cook_40088300

鉄分と繊維質補給できますよー
このレシピの生い立ち
母から教わるの事よ

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材料

2人分
  1. 蓮根ライス 100g
  2. 人参短冊切り 2\1本
  3. 椎茸ライス 4枚
  4. 乾燥ヒジキ 15g
  5. 胡麻 大さじ2
  6. ★酒 50CC
  7. ★味醂 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ2
  9. いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ヒジキは水に15分浸してからザルに入れ綺麗に洗います

  2. 2

    フライパン加熱して☆を投入しんなりすると★を投入汁気無くなると完了です

  3. 3

    器に入れていりごま振りかけてOK

コツ・ポイント

焦がさないように火加減注意してネ

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レシピ作者

mussle12
mussle12 @cook_40088300
に公開
関東料理人(元)
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