常備菜に!やさしい甘さの大豆の煮物

ちぃうさにゃん @cook_40133277
大豆の水煮と、柔らかい早煮昆布とで常備菜があっという間に作れます(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
忙しい朝に役立つ常備菜を、簡単に手作りしたくて考えました
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
作り方
- 1
昆布は、軽く水洗い。すぐになじんで柔らかくなるので、小さく切ります
- 2
人参は、薄くいちょう切りにします
- 3
大豆水煮を鍋に入れて軽く洗います
- 4
その鍋に、刻んだ昆布、人参、しょうゆ以外の調味料を入れて弱火で5分程煮ます
- 5
しょうゆを加えて、程よい水分量になるまで時々混ぜながら煮たら出来上がり(*´ω`*)
コツ・ポイント
弱火でやさしく。甘みをしっかりつけてからしょうゆを加えます☺
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