なすとピーマンの甘みそ炒め
あきんこ食堂 @cook_40135738
たくさん作って常備しておくと副菜に悩まず楽ができます。
冷やすと美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子供にも食べてもらいたかったので甘い味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜておく。
- 2
なすとピーマンは食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンでなすを炒めてからピーマンを炒める。
- 3
だいたい火が通ったら混ぜておいた★を入れてざっと炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
なすとピーマンの大きさを揃えると火の通りが均一になります。
調味料を入れたら焦げやすいので気を付けてください。
リアクション
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