きゅうりとしらすの甘酢和え

みずいろキッチン
みずいろキッチン @cook_40128861

子供も大好き甘酢和えです。
大人だけだとお酢を多めに砂糖は少なめに!
このレシピの生い立ち
子供が普通の酢の物は酸っぱくて食べなかったので。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. しらす 1パック
  3. ★酢 大1〜2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★白だし 小さじ1
  6. ★水 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄く切り
    ひとつまみの塩を揉んで置いておく。

  2. 2

    耐熱容器に★を入れて
    20秒ほど温め、よく混ぜる。

  3. 3

    よく絞って水を切った1のきゅうりとしらすを入れて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

とっても簡単です!

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レシピ作者

みずいろキッチン
に公開
つくれぽ100件達成★元パティシエ。仕事の事もあり洋菓子 和菓子が中心になると思います!パーティーが多いのでパーティーメニューも掲載中です。
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