青菜の塩焼きそば

三島食品
三島食品 @cook_40102197

『菜めし』を使ったあっさり、簡単!塩焼きそば。
このレシピの生い立ち
『菜めし』の塩味と食感が活きているさっぱりと美味しい焼きそばです。包丁いらずのお手軽料理です。お好みの具材でもお試し下さい。

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材料

2人分
  1. 中華麺(蒸し) 2玉
  2. 豚肉(こま切れ) 160g
  3. 1/2カップ
  4. 1個
  5. 三島の菜めし 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作る。

  2. 2

    豚肉をほぐしながら入れ、『菜めし』を加えてよく炒める。

  3. 3

    中華麺を入れ、水を加えて麺をほぐしながら炒める。

  4. 4

    味がなじむようにしっかりと混ぜ、皿に盛り付ける。

  5. 5

    広島県特産の広島菜をはじめ京菜、大根葉の風味と色合いをそのまま生かした混ぜごはんの素です。

コツ・ポイント

中華麺を加えた後は全体に味がゆきわたるようしっかりと混ぜます。

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レシピ作者

三島食品
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