とっても簡単　冷たい茶碗蒸し　豆乳だけ

寒天パウダー
小さじ１
スティックタイプは1/2本（正確に！）

お好みの具を適当に切って、容器に入れておく

鍋に＊をすべて入れ、中火で、よくかき混ぜながら沸騰させる。
１分間、軽く沸騰させ続け、寒天を完全に溶かす。

暖めた豆乳を寒天の溶けた鍋に入れ、よくかき混ぜる。
最後に火を止める。
容器に注ぎ入れ、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。