揚げ春巻き♪梅肉大葉ちくわで簡単

ポケットzo's cooksnap of when they made 揚げ春巻き♪梅肉大葉ちくわで簡単.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

春巻きの具の代わりにちくわで代用♪ちくわ＋梅肉＋大葉で酸味と香り♪少量の油で揚げるように焼くので、後始末も楽々♪
このレシピの生い立ち
大葉（紫蘇）
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発表散寒、行気寛中
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. ちくわ ５本
  2. 大葉 ２０枚
  3. 梅肉 適量
  4. ワンタンの皮 ２０枚
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    春巻きの皮は冷蔵庫から出して、１５分置く。まず、３枚ずつに分ける

  3. 3

    その後に、１枚ずつに分けます。

  4. 4

    ちくわを縦に1/2に切る

  5. 5

    春巻きの端に、梅肉をぬったちくわを置く

  6. 6

    丸めて反対側に大葉を置き、皮の端に水溶き片栗粉をぬり、

  7. 7

    左右を内側に折り、巻く

  8. 8

    巻き終わりました

  9. 9

    まず、大葉が表面にある側を下にして、焼くように揚げる

  10. 10

    裏返して素早くカラッと揚げる（表面だけ火が通れば大丈夫）

  11. 11

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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