もっちりもちもち大根餅☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
香港で食べて美味しいかった大根餅！
これで自宅で好きな時に食べられます☆
このレシピの生い立ち
香港で食べた大根餅がおいしくて再現してみました＾＾
2020.5.11トップ写真を変更して、タレの材料も追加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を皮むいて擦りおろす。
ざるにあけて水気をよく切る。 - 2
ボウルに大根、桜えび、片栗粉をいれてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひき、②を小さく丸めて中火で焼く。
- 4
タレを入れ、軽く煮詰めて大根餅にからめたら出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
たれは「酢醤油＋ラー油」も美味しいですよ★
リアクション
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