煮くずれしないかぼちゃの煮物
Riemo1019 @cook_40069368
お弁当にGOOD、シンプルな材料で。
このレシピの生い立ち
みりんや酒を使わないレシピにしたくて。お弁当用です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さく切り、水500mlを入れて沸騰したら砂糖を加える。かぼちゃは最初から入れること。
- 2
１０分ほど煮て、醤油と塩を加えて５分煮る。火が通れば完成。
コツ・ポイント
お水多めだと煮くずれしません。かなり小さめに切ってお弁当用にしています。
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