サクサク鶏もも肉のえのきソース
りらっこま @cook_40187023
少しの油で焼き揚げにしているのでヘルシーでサクサクです！
大根おろしと玉ねぎのさっぱりソースで美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
鶏もも肉がたくさんあったので作りました(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は棒で叩いて厚さを均一にします。
片栗粉を両面に付けます。 - 2
フライパンに大さじ1程度の油を引いて、両面を焼き揚げにします。
焼き上がったら切ってお皿に盛る。 - 3
ソースを作ります。
大根は摩り下ろし、玉ねぎは微塵切りに。
えのきもバラバラに割いておく。 - 4
大根おろしと玉ねぎと☆の調味料を混ぜる。
フライパンでえのきを炒める。
しんなりしてきたらソースを入れる。 - 5
お肉にソースをかけて完成です！
コツ・ポイント
鶏もも肉はじっくり焼いてくださいﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.☆ﾟ･:*☆
油がはねるので気を付けてくださいね！
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