サツマイモのかき揚げ

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びはだ
びはだ @cook_40181229

簡単で、サクサクほっこりのかき揚げです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが安くておいしい季節なので作ってみたら、大好評でした。

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材料

４人分
  1. さつまいも ２本
  2. にんじん １本
  3. 玉ねぎ １個
  4. 天ぷら粉 １カップ
  5. 水 ４／３カップ
  6. 天つゆ 適量
  7. 大根おろし 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    全ての野菜を細切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉に水を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    千切り野菜を入れて混ぜる。

  4. 4

    しゃもじで適当な量をすくって、熱した油の中にゆっくり投入して揚げる。

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レシピ作者

びはだ
びはだ @cook_40181229
に公開
激辛好きになって以来、肌の調子も良く、体に脂肪も付かなくなって、10才以上若く見られちゃいます！
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