おつまみに鶏ササミのザーサイ和え

はなおんな
はなおんな @cook_40180498

淡白なササミもザーサイと和えると美味しいおつまみに変身です
このレシピの生い立ち
友達の家でおつまみに出てきたものを適当に真似てみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鶏ササミ 2本
  2. ザーサイ 80g
  3. ごま 小さじ1
  4. ●ブラックペッパー 少々
  5. 薬味ねぎ 適量
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミは酒をふって硬くならないように弱火でゆっくり火を通す。冷めたら結構細かく裂く。

  2. 2

    ザーサイは粗みじん、ねぎは小口切り。

  3. 3

    ●印を合える。薬味ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ササミを細かく裂くとザーサイと和えたとき味が馴染むので細か~く細か~く。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はなおんな
はなおんな @cook_40180498
に公開
美味しい簡単料理のレパートリーを増やした~い ♪でも問題が・・・・。 なんせ無精なもので計量が・・・・。
もっと読む

似たレシピ