簡単 鶏とほうれん草のカルボナーラ風

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

鶏とほうれん草のカルボーナーラ風、牛乳でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
カルボナーラ風が食べたくなりました~。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ほうれん草 1束
  3. バター 20g
  4. 牛乳 200cc
  5. 2個
  6. 粉チーズ 20g
  7. 1~2g
  8. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    鶏は一口大の大きさに切ります。
    ほうれん草は洗って茎を切り落とし3等分位い切ります。

  2. 2

    ボールに卵、粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにバター、鶏肉、ほうれん草を入れて鶏肉に火がとおるまで炒めます。

  4. 4

    鶏肉に火がとおったら、牛乳を加えて温めます。
    沸騰させないように気を付けてくださ。

  5. 5

    牛乳が温まったら火を止めて、ボールの卵液を加えて混ぜ合わせて完成です。

  6. 6

    http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/

    遊びに来てね~。

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レシピ作者

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
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きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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