超簡単☆舞茸を炒めるだけ☆

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225

チャチャッとできて、シンプルな味付けでも美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
舞茸、安売りしてました。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. バターかマーガリン 大さじ1
  3. 塩胡椒 適量
  4. れば、パセリやバジルなどのハーブ系 適量

作り方

  1. 1

    舞茸の石突きがあれば切り落とし、適当なサイズにバラしておく

  2. 2

    フライパンにバターを引いて、舞茸を炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩胡椒で味を調え、最後にハーブを散らして完成です♪

コツ・ポイント

炒めすぎないように、くらいですかね。
今回はサラダ風にしてみました♪

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レシピ作者

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225
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