作り方
- 1
舞茸の石突きがあれば切り落とし、適当なサイズにバラしておく
- 2
フライパンにバターを引いて、舞茸を炒める
- 3
しんなりしてきたら、塩胡椒で味を調え、最後にハーブを散らして完成です♪
コツ・ポイント
炒めすぎないように、くらいですかね。
今回はサラダ風にしてみました♪
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