砂肝ときのこのにんにくバター炒め

ふわくるたまご
ふわくるたまご @cook_40131894

シンプルな味付けで簡単!美味しいです!
このレシピの生い立ち
砂肝が食べたくて考えました。

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材料

2〜3人分
  1. 砂肝 8個
  2. 舞茸 1株
  3. エリンギ 2〜3本
  4. バター 8g
  5. 塩コショウ 8振りくらい
  6. にんにくチューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    エリンギと舞茸は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    砂肝は半分に切って、それらをまた半分に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして砂肝を炒める

  4. 4

    砂肝に火が大体通ったら、舞茸とエリンギを加えて炒める。

  5. 5

    きのこたちがしんなりしたら、塩コショウで味付けをする。味見しながら調節してください。
    にんにくチューブも加える。
    完成!

コツ・ポイント

にんにくチューブは好きなだけ入れてください(*≧∀≦*)
味の決め手です!(*´∀`*)

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レシピ作者

ふわくるたまご
ふわくるたまご @cook_40131894
に公開
大学生で、一人暮らしをする中で趣味として簡単な料理を楽しんでいます(*´∇`*)
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