簡単 豚コマと舞茸の炒めもの
おししょうさん @cook_40143188
とにかくシンプルに簡単な炒めものです。豚肉と舞茸の相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
甘辛の生姜焼きの気分ではなかったので、キノコを入れて塩コショウのみで味をつけました。ご飯が進みます♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマと片栗粉を袋に入れてシャカシャカ振ります。
- 2
キノコは食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3
フライパンに油をひいて、キノコを炒める
- 4
3へ豚肉を投入して、肉に火が通ってきたら塩コショウで味をつけ、やや焦げるくらいまで炒める。
- 5
完成♡
-
コツ・ポイント
香りが良いのでマイタケを使うことをおすすめします。
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