✧ウチの白和え✧

腹の上のポニョポニョ
腹の上のポニョポニョ @cook_40044354

ウチの白和えには、柚子胡椒とマヨネーズが入ります♪ゴマ&マヨで濃厚なんだけど柚子胡椒でさっぱり!大好きな我が家の味です♡

このレシピの生い立ち
やすちゃんの『豆腐ディップのせ♪水菜のサラダ 』レシピID:17955312を作ってからウチで作る白和えには、マヨと柚子胡椒が入るようになりました♪我が家定番の味です♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. ホウレン草 1束
  2. 人参 5センチ
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  4. ★砂糖 小1
  5. ★白味噌 大1.5
  6. ★マヨネーズ 大1強
  7. ★醤油 小1
  8. ★すりゴマ 大1強
  9. 柚子胡椒 お好みで・・・小1/4

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし茹で、ほうれん草は、食べやすい大きさに切り、たっぷりのお湯で茹でて冷水にさらし絞っておきます。 

  2. 2

    ★の材料を全てボールで混ぜます。

    ※小さいお子さんがいるご家庭は、柚子胡椒は後から入れて下さいね♪

  3. 3

    ①の野菜を②のボールに入れて混ぜ♡混ぜ♡

  4. 4

    器に盛り付けて完成です❤

  5. 5

    皆さんのお陰で、2012年5月28日に話題入りすることが出来ました(✾✪艸✪)感激です♥

コツ・ポイント

・豆腐は水切り不要です。
・小さいお子さんがみえるご家庭は、子供の分を取り分けてから柚子胡椒を後から少量のマヨネーズで延ばして入れると馴染みやすいですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

腹の上のポニョポニョ
に公開
◆いつまでたっても食べ盛りの旦那さま♡◆9歳の娘ぴぃこ♡◆6歳の息子そう♡◆栄養士の資格は持っているけど特に何の役にもたっていない私の4人家族(*ゝ∀・*)ノ 愛する旦那さまの『腹の上のポニョポニョ』をなくすため!数年後に控えた恐怖のメタボ検診!その日までに脱・メタボで頑張りま~す♪※つくれぽのお礼には、伺えませんがお許し下さい(ゝω<*)
もっと読む

似たレシピ