簡単☆エビマヨ

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らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626

油を使わず簡単エビマヨ☆玉ねぎも沢山食べれる♡
このレシピの生い立ち
中華のエビマヨは手間がかかるけれど、やっぱり食べたいですよね☆

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材料

  1. 芝エビ又はクルマエビ １０尾位
  2. 玉ねぎ ２個
  3. 調味料
  4. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ５
  5. 塩 小さじ２
  6. 黒コショウ 少々
  7. コンデンスミルク（砂糖） 大さじ２
  8. 片栗粉 大さじ２

作り方

  1. 1

    エビの背ワタを取り、ビニールに入れて片栗粉をまぶす

  2. 2

    玉ねぎは横半分に縦四等分、横半分の大きさに切り、ビニール袋に入れ、電子レンジ２～３分かけ、粗熱を取る

  3. 3

    沸騰したお湯にエビを入れ、色が変わったら冷水につけ、冷やす

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料にエビと玉ねぎをあえて完成☆

コツ・ポイント

エビは茹ですぎないこと。玉ねぎに芯があると匂いが強いので注意☆

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らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626
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お酒が大好き♡私のストレス解消はビールを飲みながらおばあちゃん秘伝の料理を作ることです。 +*。+*。+ 農家の野菜で食べ方が分からなければ相談してください♪簡単レシピがモットーです❁
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