アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水洗いして、10分間水につけて戻し、ざるにあげる
- 2
薄揚げと人参を細切りにする
- 3
鍋かフライパンにごま油を熱し、材料を入れ炒め、水かもどし汁100ccと調味料を加え、汁気がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
はじめ、蓋をして蒸すと早い
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