スイチリが決めて☆厚揚げと豚肉の味噌炒め
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
スイートチリソースと味噌の相性抜群♡おかずにもおつまみにもなる一品です。ついつい味見が止まらない＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
いつも脇役の厚揚げをたまにはメインのお料理にしてあげたい♪そんな思い出作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく
-
- 2
厚揚げを5mm幅にカットする
-
- 3
豚肉を3cm幅にカットする
-
- 4
しめじは石づきを処理して、手でほぐしておく
-
- 5
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒めていく。ほんのり色づいてきたら塩コショウをふってさらに炒める
-
- 6
しめじ、厚揚げを加え、しめじがしんなりするまで炒めていく
-
- 7
☆調味料を絡め、さっと炒めたら完成
-
コツ・ポイント
お好きな野菜でぜひ作ってください♪
今回はたまたま冷蔵庫にしめじしかなかったので…笑
野菜の量で調味料の量も調整してください☆
味が薄かったらあとから塩コショウで調整してください。
リアクション
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