簡単 豚の生姜焼き (しょうがたっぷり)

UA_NA4W
UA_NA4W @cook_40177794

豚の生姜焼きです。
ポイントは"しょうがの量"。
通常よりも倍の量入ってます。

カラダもぽっかぽかになりますよ
このレシピの生い立ち
しょうがたっぷり生姜焼き

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材料

一人前
  1. 豚肉 5枚
  2. しょうが (チューブ) 8cm
  3. みりん 大 2
  4. 料理酒 大 1
  5. 砂糖 大 1

作り方

  1. 1

    タレを豚肉に絡めます

    時間があれば、
    ジップロックにいれて、
    数時間冷蔵庫で染み込ませます。

  2. 2

    フライパンで中火〜強火の間らへんで焼きます。

  3. 3

    焦げないように気をつけて
    (約 2〜3分)ひっくり返して焼きます

  4. 4

    出来上がり!

    お好みで食べる直前に、
    岩塩などを少々振り
    塩が引き出す甘みと
    岩塩の歯ごたえを楽しむのも良いでしょう!

コツ・ポイント

しょうがたっぷり!

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