豚のしょうが焼き

いも多
いも多 @cook_40063568

しょうがの風味が爽やかな豚のしょうが焼きです。
メインディッシュにも、お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
いつの間にか作っていた我が家の定番料理です。

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材料

2人分
  1. 豚肉(スライス) 200g
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. しょうが 1かけ
  4. オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがをおろして、しょうゆと合わせて、豚肉を漬け込みます。15分~20分置きます。

  2. 2

    フライパンで、両面を焼きます。

  3. 3

    盛りつけて、出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるんじゃなくて、焼くのがポイントです。

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レシピ作者

いも多
いも多 @cook_40063568
に公開
シンプルな味のお料理が好きです。まだ、勉強中ですが、得意になった料理と好きなパン作りやお菓子作りのレシピを公開していこうと思います!朝ごはんに卵スープを飲むようにしています。温まるし目が冴えます。<2023年12月01日現在>
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