煮豚と一緒に煮鶏!圧力鍋で簡単!煮卵も!

Ima3
Ima3 @cook_40100903

煮豚や煮鶏は丼に良し、ラーメンのトッピングにも良し、そのままでも良し。圧力鍋で簡単!最高です!
このレシピの生い立ち
煮豚食べたい…煮鶏も美味しいし…一緒に作れないかなぁ…。
ということで作ってみました。煮卵も忘れずに。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ肉 500g
  2. 鶏ムネ肉 250g
  3. 4個
  4. ネギの青い部分 2本分
  5. 生姜 1片
  6. ニンニク 1片
  7. 醤油 150cc
  8. 50cc
  9. みりん 100cc
  10. ダシ汁 肉がかぶる位

作り方

  1. 1

    かた茹での茹でタマゴを作ります。

  2. 2

    豚バラ肉と鶏ムネ肉を凧糸で縛り、材料を全て圧力鍋に入れます。

  3. 3

    蓋をせずにひと煮立ちさせたあと、圧力をかけて20分煮込みます。20分経ったらそのまま自然に冷まして完成です。

  4. 4

    2018年1月1日に煮鶏の検索で1位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

煮汁も大事に。チャーハンの味付けにもぴったりです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Ima3
Ima3 @cook_40100903
に公開
セブンイレブンのnet通販にハマり中です。笑 https://www.omni7.jp/top?_bdld=3aecNo.mdg0N2o.1526392616
もっと読む

似たレシピ