男1人暮らし ささみとキムチ炒め

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sanbo_kazu
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身体作りのためにささみの料理を作ろうと思いやってみました
このレシピの生い立ち
身体づくりをしようと思って、ささみを使ってみました

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材料

男1人分
  1. ☆ささみ 2本 約100g
  2. ☆玉ねぎ 1/2本
  3. ☆ごま油 小さじ1
  4. ☆さとう 小さじ1
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆こしょう 少々
  7. にら 1/3束
  8. キムチ（牛角キムチ1/4くらい） 80g
  9. にんにく（チューブ） 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意

  2. 2

    ささみは一口大。玉ねぎは細切り、にらは5cm程度に切る。☆をボウルにいれてよく混ぜ込み、20分程度放置。

  3. 3

    中火で、ごま油少しとにんにくを軽く炒め、その後☆を全ていれ炒める。

  4. 4

    ある程度炒めたらキムチを加えさらに炒める

  5. 5

    最後ににらを加える

  6. 6

    皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

1.☆の具材をしっかりと漬け込むこと
2.味がまだ少し薄かったので、何か足した方がいいかもだけどわからずでした。誰かいいアイディアあったら教えて欲しいです。

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